APAN - Associação Paulista de Nutrição
Fundada em 04/02/1954, inicialmente com o nome Associação das Nutricionistas da Universidade de São Paulo (ANUSP), em 03/05/1974 mudando para Associação Paulista de Nutricionistas (APAN) e em 21/09/82 para ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE NUTRIÇÃO.
Somos a Associação Paulista Oficial dos Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética, congregando também estudantes de graduação em nutrição e do curso técnico de nutrição e dietética do Estado de São Paulo.

MISSÃO, VISÃO E VALORES

Missão
Estimular o desenvolvimento e a união dos profissionais e acadêmicos, visando a atender suas expectativas e necessidades, de forma ética e sustentável, contribuindo para o crescimento da ciência da Nutrição e Alimentação.

Visão
APAN será referencial como entidade científica destacando-se pela qualidade dos produtos e serviços prestados a categoria e a comunidade.

Valores
. Credibilidade nas ações científicas;
. Ética na conduta correta quanto ao código de ética da categoria, estatuto da associação e pessoal;
. Comprometimento: dedicação a associação e amor a profissão;
. Responsabilidade no cumprimento das atividades;
. Respeito aos valores internos e externos;

 Inovação com base na ciência.